Ayam Pelalah
Ayam Bali (Ayam Pelalah) - Makanan Bali adalah pedas dan memerlukan banyak rempah dalam proses penyediaan, tetapi ia sangat berbaloi! Ia pada asasnya ayam yang dicincang. Ayam itu terlebih dahulu dibakar dan kemudian di tos dengan banyak rempah Bali yang beraroma. Ia adalah salah satu resipi Bali yang paling lazat dan ia ikonik kepada Bali. Ayam pelalah biasanya dihidangkan sebagai ulam atau sebagai pelengkap nasi campur Bali atau nasi campur Bali. Andaian umum ialah masakan Bali membosankan dan mengambil masa yang lama untuk disediakan. Walau bagaimanapun, saya percaya bahawa jika anda berminat untuk mempelajari masakan Bali dan bersabar, anda tidak akan pernah terhalang oleh anggapan ini. Saya secara peribadi berpendapat berbeza kerana memasak makanan tradisional Bali adalah seperti persembahan suci kepada Tuhan—ia adalah kepercayaan Hinduisme Bali. Walau bagaimanapun, saya mesti memberi amaran kepada anda bahawa makanan Bali adalah pedas dan memerlukan banyak rempah ratus dalam pros...